主料
輔料
具體步驟
1.雞肉切丁加入料酒去腥味。加入少許澱粉。
2.黃瓜切丁備用
3.姜切好備用。
4.鍋中放油燒熱後加入雞丁煸炒出鍋。
5.鍋中加入少許油加入姜和豆瓣醬煸炒,加入炒好的雞丁和黃瓜丁煸炒出鍋即可。
烹飪技巧
無