我知道冬瓜很有營養但是其實我本人的話不是 特別的愛吃冬瓜的,不過我的小夥伴非常的喜歡吃,不論是吃什麼,怎麼吃,她總是喜歡店冬瓜,串串呀,幹鍋呀,冬瓜湯呀,各種的吃法她都喜歡,所以今天推薦一個冬瓜肝片湯,希望大家都可以去嘗試一下。
主料
豬肝 :400輔料
紅苕粉 :適量具體步驟
1.豬肝切片
2.切好的豬肝加鹽、料酒、紅苕粉、花椒粉,抓拌均勻,碼味20分鐘
3.冬瓜切片
4.切好蔥花
5.鍋中放適量水,放入冬瓜片,加適量鹽、薑片、胡椒粉,大火燒開
6.放入肝片,煮至肝片變色
7.放入味精,蔥花即可起鍋
無