準備時間:
2小時 烹飪時間:
10分鐘主料
胡
蘿蔔 :
100 糯米 :
500 香菇 :
50肉 :
100 輔料
生抽 :
適量雞粉 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.糯米浸泡好,浸泡好的糯米倒幹水分。上籠蒸30分鐘
2.香菇泡好,備用。
3.鍋燒熱放油
4.加入玉米胡蘿蔔,香菇,肉炒熟,,加入生抽,鹽炒幾下,再放入少量清水燒沸。
5.將糯米飯倒入翻炒。
6.把做好的餡料包入麵皮中,
7.包成燒賣用旺火沸水上鍋蒸10分鐘左右、
8.現在可以吃了
烹飪技巧
蒸格先擦好油再放入燒賣包的時候口不要收的太緊哦