青菜是很清香的蔬菜，看起來很舒服，吃起來也是帶著那種蔬菜特有的香氣，這樣的食物真是惹人喜愛。冬瓜很柔軟，煮完之後變得更加軟爛，一口下去就化開了。豬肝很補，女性同學應該多食用哦。喜歡鹹味的人可以往青菜豬肝煮冬瓜這道菜裡面多加一點鹽，這樣給整道菜提了些味。
主料
青菜 ：140輔料
料酒 ：適量具體步驟
1.食材：豬肝（已切片漂洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、青菜（已清洗切開）
2.將漂洗好的豬肝，加適量的料酒。
3.加適量的澱粉。
4.拌勻。
5.隨後，將拌好的豬肝下入沸水中焯一下，撈出待用。
6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和青菜翻炒翻炒。
7.接著，加適量的清水煮開、煮至冬瓜熟軟。
8.然後，合入焯好的豬肝翻動一下煮開。
9.最後，加適量的鹽。
10.加適量的味精。
11.調味翻勻，即成。
隨意做
千里飄香谷
