增強記憶力如何做簡單又美味|冬瓜蓮子肉片湯

主料

輔料

具體步驟

1. 瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘。

2. 冬瓜去皮洗淨，切片

3. 砂鍋中放入高湯、薑片、蓮子、冬瓜，煮開後轉小火30分鐘

4. 放入瘦肉大火煮5分鐘，加鹽調味，淋香油，撒小蔥後關火。