番茄雞蛋麵片兒湯怎麼做|番茄雞蛋麵片兒湯的做法

“一放假就失眠，特別是十一這種長假，自然，今天起晚了錯過早餐時間，吃什麼呢？思考兩分鐘，來份面片湯吧，舒服暖胃。番茄雞蛋的加入顏色豐富還營養，簡簡單單的早午餐走起！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞蛋麵片兒湯的做法步驟

• 1、食材如圖，清洗乾淨。（青椒選擇不辣的較好）

• 2、番茄、青椒切塊；小香蔥切碎，蒜瓣切薄片待用；雞蛋打散。

• 3、熱鍋涼油，待油冒煙倒入蛋液炒熟盛出。（為了不油膩，油儘量少點）

• 4、鍋中留底油煸香蒜瓣。

• 5、倒入番茄青椒炒制。

• 6、待番茄軟爛和入雞蛋，加入適量食鹽、雞精、醋調味，撒入蔥花盛出。

• 7、番茄炒蛋出鍋咯。

• 8、面片湯的原材料：番茄炒蛋+餛飩皮。哈哈哈，很簡單吧。

• 9、燒水煮麵片。

• 10、待面片煮熟倒入番茄炒蛋，依個人口味加入食鹽調味即可。

• 11、出鍋，開吃咯，我的簡單早午餐，看著還是很有食慾的吧。