準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
火腿片 :
2片 冬瓜 :
285 輔料
鹽 :
適量香蔥 :
適量生抽 :
適量味精 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、火腿片、香蔥
2.將火腿片放在案板上切開,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切開的冬瓜翻炒翻炒。
4.隨後,加入一些水煮開,煮至斷生熟軟。
5.接著,合入切好的火腿片翻動一下。
6.然後,加適量的生抽。
7.加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.調味翻勻。
10.最後,擱入香蔥,即成。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。