冬瓜清熱止咳,而且也很好吃,雖然沒什麼味道,但是沒有味道也是特色,可以和各種食材一起煮,發揮無限的可能,冬瓜和金針菇,肉片湯,一起做成冬瓜金針菇肉片湯,是非常好吃的食物,想要學習這道菜,就一起來學習一下這道美味好吃的菜譜吧。
主料
冬瓜 :500輔料
油 :適量具體步驟
食材準備,放鹽油生粉醬油醃一下
2.清洗苦瓜.去蒂.將苦瓜從中間切開去瓤
3.準備好料理機和飲用水
4.將苦瓜和飲用水放到料理機打碎
5.用網勺將苦瓜汁過濾掉渣
6.再將過濾好的苦瓜汁和鳳梨還有蜂蜜倒進料理機打碎.(覺得麻煩的可以在一第一次榨的時候就把鳳梨和蜂蜜放進去.我是想讓果汁細膩一些所以榨了兩次)
7.在過濾一次.去沫.加冰塊.裝入扎壺內
肉片燒開後,滾五分鐘。加入適量鹽調味即可