![誘人的菠蘿咕佬肉怎麼做好吃又簡單]( "誘人的菠蘿咕佬肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛肉 ：
500 菠蘿 ：
300 輔料
料酒 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量 青豆 ：
適量五香粉 ：
適量 具體步驟
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1.每次 媽媽都買很多，然後放冰箱。
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2.切丁 用雞精 五香粉醃製一下。
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3.這個削的真漂亮。
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4.切丁。
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5.肉塊用溼澱粉抓均勻後，下六、七成熱油鍋裡，炸！
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6.肉塊稍變色後撈出。。。
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7.大火把油加熱至青煙冒起時，快速把全部肉塊倒入。再炸一次。
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8.底油把青豆小火煸熟取出。然後把肉 菠蘿倒下 翻炒一下，就勾一個甜汁的芡。就可以上盤了。
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9.很漂亮的。
烹飪技巧
過程不加水
千里飄香谷
