準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青豆 :
100 菠蘿 :
半個 雞肉 :
200 胡
蘿蔔 :
1根 輔料
姜 :
水
澱粉 :
鹽 :
蒜 :
油 :
具體步驟
1.準備食材
2.胡蘿蔔雞肉切丁
3.菠蘿切丁
4.水燒開放入雞肉
5.熟了就可以撈出來了
6.顏色不好看,咱放點老抽調個色
7.開始吵了,記得先準備點水澱粉
8.鍋燒熱加入油,之後放蔥薑蒜,炒香後加入青豆菠蘿和胡蘿蔔
9.翻炒一分鐘後加入雞肉
10.加入適量鹽,快熟時淋上水澱粉
11.做後炒30秒就可以了
烹飪技巧
澆水澱粉時候要撒的,不要一下都倒進去