健康營養的酸辣土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切絲

2.用清水泡一會

3.青椒切絲

4.油熱，下蔥爆香

5.下青椒翻炒

6.接著下土豆絲翻炒

7.加鹽

8.淋入少許醋，炒勻

烹飪技巧

土豆絲用水泡洗一下，可去除過多的澱粉，成菜比較清爽。如果有乾紅椒，也可以扔兩個進去，色好看，味道也更好