綠色健康的炒土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.泡好的土豆絲（將切好的土豆絲用清水侵泡，是為了去掉澱粉）

2.蔥切段，肉切絲，蒜末

3.倒入底油，肉絲翻炒

4.倒入蔥花爆香

5.倒入土豆絲

6.大火翻炒，加入1勺鹽

7.加入適量的醬油

8.加入少量的味素，蒜末，大火翻炒即可出鍋

烹飪技巧

（將切好的土豆絲用清水侵泡，是為了去掉澱粉）