胡蘿蔔土豆燉雞湯是常見的家常菜,雞湯鮮嫩多汁,土豆軟糯爽口,營養豐富,取材簡單,製作也很方便,自己在家就能製作,也是招待客人的不二之選。如果您對這道土豆燉雞湯感興趣的話,就趕快跟我一起學習它的烹飪方法吧~
主料
雞 :半隻輔料
蔥 :適量詳細步驟:
第一步
三黃雞洗淨切塊
第二步
土豆切塊
第三步
胡蘿蔔切塊
第四步
蔥切段,薑切片
第五步
生水燒開後放入雞塊,焯水,去血水
第六步
油燒熱後放入雞塊翻炒,加入蔥姜、醬油
第七步
倒入一部分土豆和胡蘿蔔翻炒
第八步
倒入清水,煮至水燒開,加入剩餘的食材,小火煮半小時
第九步
加入少許醋、蔥花
第十步
起鍋裝盤