健康美味的清炒土豆絲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
2個 輔料
醋 ：
適量雞精 ：
適量蒜 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量花椒粉 ：
適量蔥 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
1.土豆去皮洗淨切絲
2.土豆絲用清水清洗幾遍
3.熱油鍋，放入蔥末炒香
4.放入土豆絲翻炒
5.放入花椒粉炒勻
6.倒入適量蠔油炒勻
7.倒入少許清水，蓋蓋燜一會
8.放入適量鹽翻炒均勻
9.淋入少許醋炒勻
10.再放入蒜末炒勻
11.最後放入雞精調味即可
烹飪技巧
大火翻炒炒土豆絲加蒜末和醋比較好吃（個人意見）
千里飄香谷
