主料
輔料
具體步驟
1.土豆削皮洗乾淨
2.洗乾淨的土豆切成絲
3.土豆絲放水裡泡
4.土豆絲洗掉澱粉倒出,瀝乾
5.幹辣椒切成段
6.熱油鍋放幹辣椒煸出香味
7.放土豆絲,大火快炒,炒至土豆略顯透明
8.可以吃咯
烹飪技巧
土豆泡水裡洗去澱粉才不會粘鍋哦。