準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘早餐是一天中最重要的一餐,好好的吃一頓早餐可以讓一天都充滿活力,那麼早餐是什麼好呢?媽媽早上很喜歡給我做小蝦蘿蔔絲餅,吃起來不但很美味,而且很有營養哦!蘿蔔絲可以補充維生素,嚇可以補鈣,這樣健康又美味的一個餅是不是可以讓你的一天都精力充沛呢。
主料
蘿蔔 :
半根小蝦 :
100麵粉 :
80 輔料
蔥姜 :
適量鹽 :
適量料酒 :
1勺油 :
適量 具體步驟
1.蘿蔔洗淨切絲
2.加鹽醃製20分鐘
3.小蝦洗淨加入蔥姜,料酒,鹽
4.加入麵粉和水調成糊狀
5.加入鹽好的蘿蔔絲拌勻
6.熱油鍋,用勺子一勺一勺堯,煎至兩面金黃
7.煎好的餅
烹飪技巧
1、全程要用小火煎。