吐司大家都吃過,好吃又營養而且吐司那種絲滑的口感本身就具有很大的吸引力,而且吐司的品種多樣,優勢也不同,今天我給大家推薦一道全麥酸奶吐司,這道全麥酸奶吐司用的是全麥粉,這是現在提倡多吃的健康食材,酸奶更是可以平衡體內有益菌,排毒瘦身的好東西,好了,就說到這兒吧。
主料
高粉 :245輔料
鹽 :5具體步驟
1.麵包機桶中先倒入酸奶,依次加入細砂糖、鹽、奶粉,再加入麵粉、酵母;用筷子稍微攪拌一下面粉,以免啟動時麵粉到處飛;
2.選擇雜糧/全麥麵包程式,重量750克,燒色為中;
3.在第一次揉麵結束時,加入黃油,後面全部自動,直至結束,取出麵包;
4.夏季揉麵時全程開蓋子,避免溫度過高,麵糰發酵過度;吃時切成自己喜歡的形狀即可。
5.口味清淡的土司適合做三明治
省事的一款麵包,麵包機全程自動。