麵條是我們大家經常吃的麵食和主食,大家對於麵條也是很愛吃的,只不過幹吃麵條也沒有什麼營養,為沒有什麼味道,所以我們可以在麵條里加點料,我們今天要說的麵條裡面加入了雞蛋,醬汁,使麵條變的更加好吃,下面跟小編一起準備製作吧。
主料
菠菜麵條 :300輔料
青椒 :1個具體步驟
1.所有材料備齊。(麵條是我自己用麵條機壓的菠菜麵條)
2.雞蛋加蔥花打勻。
3.油熱後,倒入雞蛋液。
4.用筷子攪散雞蛋、盛出。
5.另起鍋,油熱後加入黃豆醬。
6.炒出醬香後,加入尖椒碎,裝盤
煮麵的時候不要煮時間長了,時候過長面會沒有勁道了。
我是用自己家的麵條機壓的菠菜麵條,每次壓的挺多,然後凍起來,吃的時候拿出來,挺方便的。