準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的西紅柿雞蛋麻醬麵用到的食材主要包括了雞蛋和麵條以及土豆麻醬等多種原材料,麵條是日常生活中經常吃到的食材,土豆中含有非常豐富的澱粉,食用後能夠產生強烈的飽腹感,麻醬的加入則是能讓整個麵條的味道更加的香濃可口。
主料
雞蛋 :
適量 麵條 :
適量 土豆 :
適量 輔料
麻醬 :
適量 具體步驟
麻醬加入鹽,徐徐加入水,有筷子調好麻醬
炒雞蛋成小塊,盛出備用
油鍋,下蔥炒香,下土豆炒一會兒
下柿子炒軟出汁,加鹽,醬油,炒勻
加一碗水燉一會兒
土豆熟後加雞蛋,少燉一會兒,是湯汁濃郁
面熟後,撈入涼白開水中
面盛於碗中,澆上西紅柿雞蛋滷,麻醬