美味的西紅柿雞蛋麵條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1.西紅柿去皮切塊，蔥切粒，青椒切絲。

2.2.雞蛋打入碗裡，加入適量的鹽。

3.3.鍋裡下去油，油熱放入雞蛋液，翻炒至七分熟。

4.4.鍋裡放入適量油，把蔥花炒香。

5.5.西紅柿放進鍋裡翻炒幾下，放點鹽。

6.6.再把青椒放進去翻炒幾下。

7.7.鍋里加入適量的水，大火燒開，放入適量的鹽和雞精就可以了。

8.8.鍋裡燒開水，把麵條煮熟，把西紅柿湯汁拌勻就可以吃了。

烹飪技巧

1.西紅柿炒的時候放點鹽容易出水。2.雞蛋煎七分熟就可以了。