主料
麵條 :適量輔料
火腿腸 :一根具體步驟
1. 準備麵條,雞蛋,火腿切成1cm的段。
2. 將麵條一根一根穿在火腿上,並保持平放(麵條在火腿裡面的部分很容易軟,這時麵條容易斷),可以讓小朋友參與噢~我兒子就做得不亦樂乎~
3. 大火將水煮開,放入麵條。(接下來的步驟就是平時煮麵條的步驟了。)保持大火,麵條出現白色泡沫在翻滾的時候將雞蛋敲入鍋內。
4. 根據平時煮麵條的方法判斷面條是否煮熟,用筷子挑起一根麵條,輕輕的就能夾斷,麵條就熟了。調料,起鍋,麵條做好了,可以根據自己的口味調料或增加材料,吃得時候,夾一塊火腿就會有一撮麵條,小朋友可愛吃了~~~
麵條品種不一樣,煮的時常不一樣,根據平時煮麵的時間。煮麵的調料沒有說明,也是因為平常煮麵條都會根據自己的喜好增減調料