準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘麵條雞蛋餅,是不是很少吃用麵條做的餅呢,很有特點的菜,但是其實做法很簡單,用雞蛋來包裹著麵條,每吃一口餅,都有著雞蛋的嫩滑和麵條的彈性,雞蛋的外皮被弄的脆脆的,感覺很香,還可以根據個人喜好來加點醬汁,就不單調了,比如番茄醬,色拉醬之類的。
主料
麵條 :
適量 輔料
鹽 :
少許食用油 :
少許蔥花 :
適量 雞蛋 :
3個 具體步驟
1.煮熟的麵條
2.雞蛋中加入蔥花,鹽攪成蛋液
3.將蛋液倒入麵條裡
4.拌勻即可
5.電餅鐺內淋入適量的食用油,將麵條倒入鋪勻,蓋上電餅鐺待熟即可
6.時間到,兩面金黃可以吃啦
7.成品
烹飪技巧
不需要太多技巧啦,只要麵條在蛋液中沾勻就可以