美味的醬雞蛋黃瓜拌麵如何做簡單又美味

麵食是博大精深的，很受我們的喜歡的，所以我們家家常備麵條，麵粉等東西，早上來一碗麵是挺好的，今天做的是醬雞蛋黃瓜拌麵，是我比較喜歡吃的面，因為有葷有素，是非常的不錯的，而且營養又很全面，吃起來口感也不錯，大家都很喜歡吃哦，非常棒。

主料

輔料

具體步驟

材料準備

黃瓜洗乾淨切絲

打兩個雞蛋，放入少許鹽

少許白糖

攪拌均勻備用

鍋裡燒一鍋水，水沸騰後放入適量的麵條

鍋裡，大火熱油，炒一下雞蛋

放入半勺蠔油

半勺豆瓣醬，什麼醬都行，看你愛吃啥味

炒一下就行

碗裡倒入一勺香醋

兩勺醬油，少許白糖，放一個蒜

炸點芝麻油

然後澆在碗裡，會噼裡啪啦，小心點

煮熟的麵條放入冷水中過一遍，濾幹水分後放入碗中即可

放上黃瓜，醬雞蛋，愛吃辣的可以再放一勺油潑辣子

完成