準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘花生排骨湯是一道養生湯,主要原料有豬小排骨、花生。花生米煲排骨烹飪簡單,營養豐富。選用的食材排骨含有膠原蛋白,為人體提供豐富的營養物質,花生中含有豐富的蛋白質,兩者的結合使得這款菜餚味道鮮美,還可治癒食慾不振、有食療作用。
主料
排骨 :
350 花生 :
250 輔料
姜 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
把骨排放清水裡泡一泡,去血水。花生挑選後洗淨
把花生放鍋裡焯水
燒姜蔥水,加入排骨焯水
把焯水後的花生和排骨加入高壓鍋內膽。加入姜蔥和八角,加入少許老抽,加入清水,清水沫過食材為宜
按個人口感選擇相應選單鍵。焯水後的花生,我選了肉類和排骨鍵。燉好的花生排骨