![健康的山藥排骨湯怎麼做好吃又簡單]( "健康的山藥排骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
山藥 ：
700 排骨 ：
800 輔料
蔥 ：
適量味精 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 八角 ：
適量 具體步驟
![健康的山藥排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康的山藥排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.山藥去皮洗淨，排骨洗淨備用。
![健康的山藥排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康的山藥排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將排骨過開水焯一下，過掉血沫。
![健康的山藥排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "健康的山藥排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.另起鍋，加入焯好的排骨，加入蔥段，薑片，八角，開煮，高壓鍋上汽後，15分鐘後關火。
![健康的山藥排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "健康的山藥排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.排骨湯熬好的，看看奶白色的，好香的。
![健康的山藥排骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "健康的山藥排骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將山藥切成滾刀塊。之後入骨湯中煮五分鐘左右。加鹽，味精出鍋。
烹飪技巧
給山藥去皮時最好帶個一次性手套，要不然山藥的粘液粘到手上很癢的。
千里飄香谷
