健康冬瓜燉排骨湯如何做簡單又美味

冬瓜燉排骨湯是一道味道十分鮮美的湯品呢，主要用到的食材是冬瓜以及排骨，排骨中含有豐富的蛋白質，對人們的身體健康十分有幫助的呢，冬瓜具有解暑排毒的作用，來一份美味並且熱氣騰騰的冬瓜燉排骨湯吧，適合全家人一起享用的美味呢！

主料

輔料

具體步驟

排骨洗淨，剁塊，豬排骨放入鍋中，加清水適量煮沸後，去浮沫

將焯好水的排骨撈起備用

冬瓜去皮洗淨切塊備用

將砂鍋裡面燒水，待水開時放入排骨，下冬瓜及姜、少許花椒，煮至排骨、冬瓜熟後，下食鹽調味

出鍋啦，很清爽的一味湯哦