十分誘人的蠔油生菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.生菜過開水煮

2.配置調味料，講我上面說的調味品（包括半碗水）和蒜末都放到一個小碗裡，攪勻。 注意:除水外其他調味品總體積應為水的一半左右。

3.油鍋燒熱，下蔥，有香味後將兌好的調味水倒入鍋煮到滿鍋冒泡泡，看著黏黏的就行了，倒在燙好的，擺好盤的生菜上

烹飪技巧

生菜要用加油的鹽水燒開後在水裡煮一兩分鐘。