主料
輔料
具體步驟
1.焯過的香菇切碎
2.切末
3.切小塊
4.熟米飯一碗
5.熱鍋熱油下才炒幾下
6.倒入米飯,彺飯糰上淋點開水
7.炒散飯糰,快速翻炒分鐘,避免糊鍋
8.,加鹽、香油出鍋
烹飪技巧
飯糰上一定要淋點熱水,不然炒不散。