涼拌萵筍如何做簡單又美味|健康美食

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍洗淨去皮

2.切成細絲

3.鍋中燒水

4.水開放入萵筍絲

5.斷生後撈出過涼水

6.調入鹽、味精、辣椒油、香油、蘋果醋，最後撒上黑芝麻拌勻

烹飪技巧

1、焯水時間不宜過長。2、迅速過涼水