主料
輔料
具體步驟
1.超市買的金針菇.
2.黃瓜洗淨.
3.斜刀切片.
4.再切成絲。
5.尖椒切絲.
6.將金針菇洗淨，切去尾部老的部分，如果有連在一起的，撕開.
7.鍋燒開水，放入金針菇，稍煮一下。
8.撈出來，用涼水冷卻。
9.將淋幹水金針菇、黃瓜混合，淋上涼拌醬油，少許的鹽,香油拌勻即可.
烹飪技巧
金針菇用開水焯時要控制好時間，不能時間太長.
千里飄香谷
