美味櫻花乳酪蛋糕如何做簡單又美味

每天最開心快樂的事情就是遲到自己做出來的甜點，烘焙是我的最愛，每天都離不開烤箱。開心的時候也喜歡烘焙，不開心的時候也喜歡烘焙，總之每天烘焙是我的樂趣。好想吃蛋糕，休息的時候就自己在家做美味的櫻花乳酪蛋糕，有花香和奶香真的是一種美味。

主料

輔料

具體步驟

準備餅乾

把餅乾放入保鮮袋內擀成餅乾屑

取15g黃油，融化後倒入餅乾屑中

攪拌均勻

倒在模具內，用勺背壓平整

奶油乳酪放盆中，用電動打蛋器攪開啟

倒入糖粉和玉米澱粉

攪拌均勻後倒入一個整雞蛋，再攪勻

再取30g黃油，融化後倒入

將攪拌好的乳酪糊過篩到餅乾上面

鹽漬櫻花用水浸泡後取出吸乾水分放在乳酪糊表面，烤箱160度，烤盤內倒入水，模具隔水烘烤50min左右