櫻花天使杯子蛋糕這道菜搭配淡奶油炒比較香,淡奶油的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,雞蛋牛奶給你們蛋白質和能量,淡奶油的口感也是十分不錯的,這道菜中放點櫻花粉讓蛋糕的顏色豐富,顯得更好吃,,大家可以讓這些食材充分組合。
主料
麵粉 :適量輔料
雞蛋 :適量具體步驟
蛋白先冰在冰箱,等到要用的時候再拿出來鹽漬櫻花泡水去除鹽分之後以紙巾吸乾水分,裝飾用的維持原樣,其餘的大略切碎
低筋麵粉和泡打粉混合過篩
把蛋白倒進盆中用電動攪拌機攪打片刻之後,加入少量的細砂糖,繼續打發等蛋白變成細膩的泡沫,並有攪打的痕跡殘留時
切碎的鹽漬櫻花用橡皮刮刀切拌混合
放入預熱130度的烤箱裡