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美味的櫻花芝士蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.85K
美味的櫻花芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

相信你在蛋糕店一定見過這款蛋糕,一定被它的高顏值征服。這道美味的櫻花芝士蛋糕,不僅有高顏值,還具有美味的口感,快為自己做上一道吧。它做法簡單,烹飪小白也可以上手。甜美濃郁的芝士,配上美麗的櫻花,香甜口味不可阻擋,美味的櫻花芝士蛋糕,快來試試吧。

主料

麵粉 :600

輔料

乳酪 :40

具體步驟

將手指餅乾壓碎,並加入融化的黃油,攪拌均勻,放入六寸的蛋糕模具中,並壓實

將奶油乳酪放入容器中隔水融化,用打蛋器攪拌均勻

加入淡奶油、牛奶、20g的丁吉利粉隔水攪拌融化

浸泡鹽制櫻花

將第四步驟和第三步驟的混合一起,用打蛋器攪拌均勻

第六步驟的混合液分成兩份,一份加入抹茶粉,一份不加

加入抹茶粉的倒入模具,震盪將裡面的氣體震出來,放入冰箱冷藏2個小時,另一份同上

倒入雪碧,加入10g丁吉利粉,隔水融化,冷去,第八步驟中冷藏凝固後將雪碧倒入模具中,放入櫻花,在放入冰箱冷藏

冰箱冷藏拿出,成品出鍋了。