準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘起酥蔥油餅可以在平常休息的時間當零食小吃或者下午茶還有早餐都可以吃的主食,不僅飽腹還不膩,相當好吃和美味,保證你吃了一個還想再吃一個。蔥本身很香,麵粉揉好加入蔥,捏成餅狀,下鍋煎至金黃色,邊邊略略起酥,香脆可口,香味噴鼻而來。
主料
餃子麵糰 :
200 輔料
油 :
30鹽 :
2蔥花 :
15 具體步驟
1.將麵糰擀成長形面片
2.表面上抹油,加入適量的蔥花抹均勻
3.表面灑上五香粉和鹽
4.將面折疊起來
5.切件
6.捲起之後擀 成面片
7.最後上鍋煎到兩面金黃即可
烹飪技巧
起酥蔥油餅