準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘蔥油餅是我家的人經常吃的早餐,快手蔥油餅簡單快捷,麵糰可以提前一晚放冰箱裡準備好,第二天就可以煎了,早餐喜歡吃餅的朋友一定不能錯過這一美味喲,操作簡單,只需在早上煎一下餅子就可以了,喜歡的朋友們趕緊跟我一起來學學吧。
主料
高筋
麵粉 :
500開水 :
150涼水 :
150融化黃油 :
30 輔料
鹽 :
少許香蔥 :
4根 具體步驟
1.蔥切蔥花,用麻油,鹽攪拌均勻
2.麵粉加熱水揉成麵糰。
3.撮成小塊,擀成長形,放上蔥花。
4.捲成長條,再從裡往外捲成圓形
5.再擀開,不過擀太薄
6.鍋內放少許油,下蔥餅用中小火慢煎。
7.煎至兩面金黃色即可。