![蠔油南瓜燜牛腩（4人份）怎麼做好吃又簡單]( "蠔油南瓜燜牛腩（4人份）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛腩 ：
400g 南瓜 ：
400g炸
豆腐 ：
50g半個
洋蔥（切大塊） ：
適量 紅辣椒 ：
1個 姜 ：
3片水 ：
100毫升蔥 ：
2根紹興酒 ：
1湯匙胡椒粉和鹽 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 牛腩洗淨，放進沸水中煮掉血水，瀝乾備用。
2. 用少許油爆香薑片和洋蔥，之後加入牛腩和調味料，拌勻。
3. 將除了辣椒和蔥以外的所有材料和水放入電飯煲中。
4. 按下「燜/燉」鍵後選擇「燜」程式。烹調時間設定為2小時30分鐘。然後按「烹調」開始煮。煮完拌入辣椒和蔥即可。提示:如果沒時間，可以省去步驟1和2。
千里飄香谷
