營養豐富 令人回味！圖解|美味的玉米窩窩頭 香甜玉米和麵粉的混合搭配

玉米窩窩頭是一種非常傳統的麵食，主要材料包括玉米粉、糯米粉等，其他材料有白糖、黃油等。玉米窩窩頭夾雜著玉米的香味，香甜軟糯，非常好吃。 玉米窩窩頭飽腹感比較強，好吃健康，適合大人和小孩子一起食用，玉米窩窩頭看起來製作過程複雜，其實製作過程簡單易學，在家裡就可以操作，趕緊試試吧！

主料

玉米麵 ：（100g）
麵粉 ：(50g)

輔料

酵母 ：（5g）
煉乳 ：（適量）
水 ：（適量）

詳細步驟：

第一步

1：準備玉米粉

第二步

2：玉米粉加水攪拌

第三步

3：準備酵母

第四步

4：加入酵母

第五步

5：加麵粉和煉乳

第六步

6：揉麵至光滑

第七步

7：分成小麵糰發酵

第八步

8：麵糰發酵完成

第九步

9：揉成窩窩頭

第十步

10：上鍋蒸

第十一步

11：窩窩頭做好啦！

烹飪技巧：

麵粉加水時別放太多，口感更好！