主料
輔料
具體步驟
1. 蔥切段一份,蔥切小碎段一份
2. 鍋中加水下適量麵條,煮熟
3. 過涼水兩遍,放篩子裡瀝水分
4. 鍋中入油,油熱,關火,放入大段蔥,翻炒,再開火 小火,翻炒至蔥段變色!
5. 碗里加入香油 鹽 麵條鮮,再加入剛燒好的油,攪拌至鹽溶解
6. 麵條入盤,倒入調好的蔥油,將麵條攪拌均勻,撒上蔥花即可!
7. 因為喜歡吃荷包蛋,所以一定要有它啦!