關於人份的知識

椰汁芒果糯米餈（1人份）如何做簡單又美味

發表於：2020-01-08

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料椰汁漿：2大勺芒果：半隻牛奶：少許輔料冰糖：適量蜂蜜：適量具體步驟1.血糯米是先浸上4-5小時，放入蒸籠蒸熟（也可放入電飯煲燒），記...
“飛利浦”什錦壽絲飯（6人份）如何做簡單又美味

發表於：2020-01-24

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料日本珍珠米：3杯水：適量壽司醋(日本米醋)半杯：適量糖：1湯匙鹽：少許隨意：：適量紫菜：適量青瓜：適量蟹仔：適量三文魚刺身等：適量輔料...
炸紫菜卷和蔬菜餃子的做法炸紫菜卷和蔬菜餃子（4人份）炸紫菜卷和蔬菜餃子怎麼做

發表於：2024-02-24

食材明細主料水煮粉絲（2杯）胡蘿蔔（1/3根）紫蘇葉（5片）紫菜（3片）餃子皮（5張）雞蛋（1枚）輔料糠麩（1/2杯）麵粉（1/2杯）配料鹽（少許）胡椒粉（少許）白砂糖（1湯匙）清酒（一大勺）醬油（一大勺）髮油（一大勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（...
什錦炒飯2人份如何做簡單又美味

發表於：2019-11-21

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料燜好的大米飯：4兩蝦仁：80豌豆：100土豆：一個雞蛋：3個輔料醬油：一小勺胡椒粉：少量蠔油：一小勺鹽：適量具體步驟1.雞蛋攪拌均勻後...
燒烤宴的做法燒烤“宴”（1人份）燒烤宴怎麼做

發表於：2023-12-29

食材明細主料玉米粒（100克）羊肉（250克）牛板筋（200克）茄子（1個）青椒（3個）輔料小蔥（50克）大蒜（10克）調料孜然（50克）鹽（5勺）辣椒粉（1勺）辣椒油（4勺）蠶豆醬（5勺）油（1勺）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）燒烤宴的做法...
“飛利浦”四寶糯米飯（6人份）如何做簡單又美味

發表於：2020-01-24

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糯米：3杯水：適量冬菇：30g乾貝：4顆(瑤柱)浸軟撕成條狀：適量蝦乾：3湯匙臘腸：3條幹蔥：2顆切片：適量香菜：1湯匙切碎：適量蔥花：1湯匙...
家常菜番茄蛋湯（1人份）如何做簡單又美味

發表於：2019-12-23

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉番茄：1個雞蛋：1只小青菜：3、5棵輔料水：一大碗蔥薑絲：適量鹽：適量麻油：適量具體步驟1.番茄切丁，雞蛋打散、但不要太散，油菜洗...
巧變肉碎綠豆粥（4人份）如何做簡單又美味

發表於：2020-01-28

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：半杯綠豆：120水：1公升糖或鹽：少許肉碎：150鹽：少許生抽：適量胡椒粉：適量麻油：適量輔料具體步驟1.將米和綠豆分別洗淨瀝乾...
燉奶（3人份）如何做簡單又美味

發表於：2020-01-27

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋白：3煉奶：3湯匙白醋：2-3滴輔料具體步驟1.先將蛋白打散,再加入牛奶、煉奶和醋拌勻。2.將蛋液過篩,倒入燉盅中。將蒸架...
雞粥（4人份）如何做簡單又美味

發表於：2020-01-24

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米：3/4杯雞：半隻輔料薑絲：1茶匙水：1200亳升鹽：1茶匙蔥：1根胡椒粉：1/4茶匙麻油：1茶匙具體步驟1.米洗淨，放進電飯煲裡，注入水。2....
茄子肉末幹拌麵的做法茄子肉末幹拌麵（2人份）茄子肉末幹拌麵怎麼做

發表於：2024-02-05

“雖然下著雨，但天氣還是熱得令人沒胃口。週六的午餐，就給家裡人做份茄子肉末幹拌麵。”食材明細主料紫色長茄子（2棵）肉絲（100克）寬面（500克）輔料八寶醬（2勺）色拉油（2勺）水（1000ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
巧變雞蛋粥（4人份）如何做簡單又美味|稠稠白米粥

發表於：2020-01-26

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：1杯水：適量雞蛋：1個醬油：1湯匙麻油：1茶匙輔料具體步驟1.米洗乾淨後放進電飯煲裡，注入水到適當的水位標示。2.按下「粥...
蠔油南瓜燜牛腩（4人份）如何做簡單又美味

發表於：2020-01-25

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：400g南瓜：400g炸豆腐：50g半個洋蔥（切大塊）：適量紅辣椒：1個姜：3片水：100毫升蔥：2根紹興酒：1湯匙胡椒粉和鹽：少許輔料具體步驟...
自制肉絲蔥油拌麵(1人份)如何做簡單又美味

發表於：2019-11-22

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料細面：100輔料肉絲：50蔥：適量玉米油：30生抽：1勺老抽：1勺細砂糖：1勺澱粉：適量具體步驟1.蔥切段，肉絲放入少許澱粉抓勻。2.平底...
“飛利浦”雜錦米飯（4人份）如何做簡單又美味

發表於：2020-01-24

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：2杯紅米半杯：適量黑米半杯：適量水：適量輔料具體步驟1.白米,紅米和黑米洗乾淨後放進電飯煲裡,水到適當的水位標示.2....
提拉米蘇（2人份）如何做簡單又美味

發表於：2019-11-16

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬斯卡朋乳酪：250雞蛋：2個Espresso：1杯（30-40ml）Amaretto酒：50ml細砂糖：30手指餅：12根可可糖粉：適量輔料具體步驟1.主要材...
素蒸鹹肉的做法素蒸鹹肉（4人份）素蒸鹹肉怎麼做

發表於：2024-02-01

食材明細主料鹹肉（1/3條）土豆（1個）輔料金針菇（150克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素蒸鹹肉的做法步驟1、土豆去皮切絲，放入水中備用。金針菇去蒂，撕成小縷洗淨備用。2、鹹肉切薄片。3、在...
自制刀切面（2人份）如何做簡單又美味

發表於：2019-12-03

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麵粉：八滿勺雞蛋：一隻水：適量輔料綠豆芽：適量大蝦：四隻麻油，蔥花：適量具體步驟1.和麵粉,用刀切成片（這次麵粉和得有點軟）2....
沙茶醬火腿炒麵的做法沙茶醬火腿炒麵(2人份) 沙茶醬火腿炒麵怎麼做

發表於：2024-01-04

“炒好沙茶醬，已到中午，就順手用沙茶炒了個面當中飯。冰箱有上次做麵包剩的火腿片，就一起炒了。”食材明細主料雞蛋麵餅（2個）沙茶醬（3湯匙）油（1湯匙）火腿片（3片）輔料小白菜（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
拉條子拌麵(3人份)如何做簡單又美味

發表於：2019-12-07

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料西紅柿：1-2個豇豆角：幾根土豆：1個木耳：幾朵肉片：3兩雞蛋：2個拉條子面：8兩二炮辣椒：2個輔料具體步驟1.蔬菜洗淨，西紅柿,辣椒...
火腿雞蛋炒飯（2 / 3人份）如何做簡單又美味

發表於：2020-01-06

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料隔夜飯：2碗火腿：1片雞蛋：2個輔料紅蘿蔔：1根青菜：少許醬油：適量鹽：適量具體步驟1.把火腿、紅蘿蔔、青菜切丁，備用；2.雞蛋打入碗...
26cm平底鍋做出純日式豬排飯4人份如何做簡單又美味

發表於：2019-11-23

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬排：4個小麥粉：適量雞蛋【完全打均勻】：1只麵包糠：適量油：100ml洋蔥：160關鍵！！雞蛋【只將蛋：3只輔料醬油：4大匙味啉【沒有...
2人份葡式蛋撻如何做簡單又美味|1

發表於：2019-11-21

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮奶：60ml淡奶油：60ml細砂糖：15蛋黃：2個吉士粉：5蛋撻皮（成品）：5個輔料具體步驟1.鍋中加入奶、淡奶油、糖，小火加熱，一邊加熱...
赤小豆蓮藕豬骨老火湯（6人份）如何做簡單又美味

發表於：2020-01-25

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料赤小豆：80g蓮藕：500g陳皮：1片豬骨：400g水：1300毫升鹽：少許輔料具體步驟1.赤小豆洗淨瀝乾備用。2.蓮藕去皮洗淨，切塊。3.陳皮...
“飛利浦”冬瓜肉絲泡飯（4人份）如何做簡單又美味

發表於：2020-01-24

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米：2杯水：適量豬肉：300g冬瓜：500g黑木耳：5g蟹柳：適量撕條：4條粟米粒：3/4杯高湯：500毫升輔料具體步驟1.豬肉切絲,用調味略醃2....