準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
米 :
3/4杯雞 :
半隻 輔料
薑絲 :
1茶匙水 :
1200亳升鹽 :
1茶匙蔥 :
1根 胡椒粉 :
1/4茶匙麻油 :
1茶匙 具體步驟
1. 米洗淨,放進電飯煲裡,注入水。
2. 按下「粥」鍵後選擇「雞粥」程式﹔烹調時間設定為1小時。然後按「烹調」開始煮。
3. 雞洗淨切塊,用鹽和麻油醃半小時。
4. 當電飯煲提示「加入雞肉」時,加入雞塊、胡椒粉和薑絲同煮。
5. 煮完倒在碗裡,撒上蔥絲便可進食。健康提示:用3只去了皮的雞腿肉代替半隻雞,可以減少雞粥的脂肪。