自制刀切面（2人份）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 和麵粉,用刀切成片（這次麵粉和得有點軟）

2. 水燒開，放入面片，浮起

3. 加入綠豆芽

4. 稍滾開，調味，灑上香蔥，澆上麻油，OK

烹飪技巧

勺子就是我們平時吃飯用的小勺子；喜歡有嚼勁的，麵粉和得乾點，像年糕一樣，味道很好哦，水量隨意調節。