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南瓜發糕(懶人版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.36W
南瓜發糕(懶人版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

南瓜 :250

輔料

麵粉300
細砂糖 :適量

具體步驟

南瓜發糕(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備麵粉,放入細砂糖。

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2.葡萄乾提前浸泡

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3.南瓜泥蒸熟後攪拌成泥狀。

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4.麵粉加入細砂糖加入酵母粉攪拌均勻。

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5.南瓜涼涼倒入麵粉中。

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6.加入浸泡好的葡萄乾。

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7.揉成光滑的麵糰。

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8.發到2-3倍的樣子。大約1小時左右。

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9.蒸鍋燒開水,蒸30分鐘,關火。

南瓜發糕(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第11張

10.涼涼就可以吃了。

烹飪技巧

南瓜泥一定要晾涼後再放入酵母粉,不然酵母菌被燙死