![番茄滷肉面（三人份）怎麼做好吃又簡單]( "番茄滷肉面（三人份）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
500 番茄 ：
1個油麵 ：
1包 輔料
鹽 ：
1.5勺雞粉 ：
1勺 醬油 ：
150ml蔥 ：
1根 具體步驟
1. 帶皮的五花肉一斤切丁備用。
2. 番茄，蔥切丁。
3. 切好的五花肉放入鍋裡慢火炒，不用放油，放白糖（剛剛在輔料中忘記寫了）醬油，雞油，炒大約八分鐘後加水，水蓋過肉就可以了，然後放入電紫沙鍋燉一小時。
4. 準備油麵一包，放入沸水中約二分鐘撈起。
5. 熱鍋炒番茄，加少量的鹽，雞粉，醬油，料酒，放入燉好的五花肉和麵。
6. 起鍋時，生粉勾芡，最後加一小勺香油和少量的白芝麻。
烹飪技巧
這道菜老少皆宜。
千里飄香谷
