![自制咖哩飯（兩人份）怎麼做好吃又簡單]( "自制咖哩飯（兩人份）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
40分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿肉 ：
兩隻 土豆 ：
3個 胡
蘿蔔 ：
1根 洋蔥 ：
半個 輔料
咖哩粉 ：
適量生粉 ：
一小勺料酒，生抽，白糖 ：
適量鹽 ：
少許 具體步驟
1. 將雞腿洗淨去骨，切成小塊，加入適量料酒，生抽，生粉，白糖，少許鹽，攪拌均勻，醃製一會
2. 土豆去皮切成小塊，放入水中，去掉多餘澱粉
3. 胡蘿蔔切成小塊，洋蔥切成條狀
4. 將油倒入鍋裡，放入洋蔥翻炒幾下，然後分別放入雞腿肉，胡蘿蔔，土豆，放入料酒，翻炒均勻後放入水，沒過這些材料，大火燒開，轉中火煮20分鐘，直到上述材料熟透，然後關小火，加入咖哩粉攪拌均勻
5. 成品。因為咖哩是鹹的，就不用放鹽了
千里飄香谷
