準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
南瓜 :
300 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量蠔油 :
適量 醋 :
適量油 :
適量雞精 :
適量料酒 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.南瓜清理乾淨待用。
2.切片待用。
3.上油鍋,下蔥翻炒。
4.再放入南瓜片翻炒。
5.放入料酒翻炒。
6.放入適量鹽。
7.放入適量雞精。
8.放入食醋翻炒。
9.放入蠔油。
10.放入生抽翻炒。
11.兌入一點水。
12.大火稍煮一下,待水分蒸發即可出鍋。
13.上桌。
烹飪技巧
常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。