準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
35分鐘養心草是一種特別好的草,有著降壓、清熱解毒等等的功效,而且養心草也有多種多樣的,每種都有一些差別,但是它們既可以入藥,又可以像今天這樣來做菜。這一道香酥養心草肉條就是一道用養心草做出的十分好吃的菜品了,並且製作簡單噢!
主料
養心草 :
40 豬肉 :
120 輔料
麵包糠 :
適量黑芝麻 :
適量鹽 :
2 雞蛋 :
1個 具體步驟
肉洗乾淨,切塊,打成泥
養心草洗淨
養心草打成泥,倒入肉泥裡
加入雞蛋黃,加入少量鹽巴孜然粉,不要蛋清
養心草肉泥揉均,準備黑芝麻麵包糠
搓成條,粘下面包糠芝麻
油預熱,放入養心草肉條
炸成金黃色,瀝乾油
粘點番茄醬,不一會吃完了
烹飪技巧
無