香酥杏仁夾心酥餅，這是一道十分美味的點心。杏仁是一種營養價值非常高的果仁，吃起來非常的香脆可口。用來做酥餅吃起來口感非常棒。而且杏仁還有能夠防止高血壓的功效，這種點心吃起來非常爽脆可口，而且還很有營養。用來做零食或者下午茶點心都很棒。
主料
低粉 ：適量輔料
白糖 ：適量具體步驟
低粉過篩倒入容器中
黃油在室溫下軟化後，切成小丁，倒入有面粉的容器中；
倒入糖粉；加入雞蛋50克攪拌一下；；
取出麵糰擀成方形模具底部差不多大小的面片；
用齒輪壓出小眼；壓好後的樣子，是為了烤的時候不會鼓起
放在六寸烤盤中記得在外面包上錫紙，這樣不會有油漏出
千里飄香谷
