準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
2個 輔料
蔥 :
適量紅椒 :
適量五香炸雞粉 :
適量蒜 :
15白醋 :
10 小米 :
適量 具體步驟
1.1:清水加醋泡土豆條
2.2:開鍋點火,炸用配料淹好的土豆條
3.第一次油炸的土豆條,正準備撈出
4.第二次回鍋炸好的土豆條
5.鍋中留底油,加入蒜末,小米紅椒,蔥炒好的土豆條
烹飪技巧
1、泡上之前,一定要先洗兩遍再泡,要不然土豆澱粉太多2、土豆過油炸,要炸兩遍,這樣炸出的逗才外酥裡嫩3、炸好的土豆條,也可以加入辣椒麵,孜然粉,煞白芝麻等等……