今天給大家介紹的是香酥薯條。香酥薯條主要是把馬鈴薯切成條狀後油炸而成，馬鈴薯富含糖份、蛋白質以及少量的脂肪、也富有粗纖維、鈣、鐵、磷，而且包含了各種維生素和胡蘿蔔素等營養。油炸而成的香酥薯條既能讓你享用了馬鈴薯的營養價值，而且好吃美味，口感極佳，吃了會上癮哦！
主料
馬鈴薯 ：2個輔料
片慄粉 ：4大匙具體步驟
1.馬鈴薯切成細條狀後用水清洗3-4次後.用餐巾紙將水份吸乾.
2.將片慄粉,低筋麵粉和少許的胡椒鹽放入塑膠袋中.再將馬鈴薯條放入搖一搖.讓馬鈴薯沾滿粉末.
3.油鍋加熱到約170度後.再將薯條放入油炸到熟就好.（大概像圖片中的顏色就可以了）
4.要吃時可再沾上番茄醬或撒上起司粉就可以了.
千里飄香谷
