養心草肉湯是一道美味可口營養價值豐富的家常菜餚, 深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。養心草富含維生素,可以清熱潤肺,搭配肉質細嫩的肉一起烹煮,風味別具一格,香味濃郁鮮香。搭配一碗熱熱的米飯食用更是美不勝收,你是不是心動了呢?
主料
扁肉餡 :適量輔料
雞精 :適量具體步驟
1.養心草清洗乾淨
2.扁肉餡準備好
3.水燒開把扁肉餡用勺子一點點放入鍋裡
4.全浮出水面把肉餡撈出
5.肉餡撈出放碗裡備用
6.熱油鍋放入蒜煸香
7.放入養心草翻炒
8.倒入清水煮開
9.煮開後倒入肉餡
10.放入鹽雞精料酒即可出鍋
11.扁肉餡Q彈,養心草有淡淡的清香微微的苦味夏天吃一碗清涼敗火